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大益普洱茶中的苦味，来自于咖啡碱、茶叶碱、可可碱、花青素、茶皂素。 普洱茶有生茶和熟茶两种，生茶苦味较重，熟茶苦味则相对较少。普洱茶被分为生茶和熟茶两种。象山普洱茶是什么茶种的 普洱茶属于什么茶 普洱茶属于黑茶，二十年陈年普洱茶价格主要是以云南大叶晒青毛茶为原料。

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